1
2
3
4

Lupta pentru apreciere - top 50 restaurante din lume

27 Mai 2019114

Un restaurant de trei stele de pe Riviera franceză a fost numit cel mai bun din lume la o ceremonie recentă din Singapore.

Astfel, restaurantul Mirazur a urcat de la al treilea la primul loc, în totul celor mai bune 50 de restaurante din lume, înlocuindu-l pe Osteria Francescana din Italia, care sa aflat până nu demult în topul acestui clasament.

Bucătarul-șef Mauro Colagreco a spus că sa simțit că în al noulea cer după ce a câștigat premiul, care "a arătat lumii că când ai un vis, totul îi posibil".

Restaurantul Mirazur a declarat, că meniul său este inspirat de mare și de munți din apropierea orașului Menton, la est de Monaco, la granița francezo-italiană.

Restaurantul și-a descris bucătăria sa ca pe "o întâlnire culinară, punctată de anotimpuri și producătorii din regiunea noastră, cu arome ale grădinilor autohtone și a mării mediteraneene".

Privilegiul de a savura deliciile Mirazur nu este deloc ieftin - prânzul standart te va costa la 160 de euro.

Lista celor mai bune 50 restaurante din lume a fost lansată în 2002 și este întocmită de William Reed Business Media, bazată pe experiența a peste 1000 de experți din industria dată. Spania are trei restaurante în top 10, în timp ce Danemarca și noua destinație culinară Peru au câte două. Numai două restaurante din Marea Britanie, ambele cu sediul în Londra, intră în topul 50.

Iată care este lista completă a restaurantelor din clasamentul ”Cele mai bune 50 restaurante din lume”:

1. Mirazur (Menton, France)

2. Noma (Copenhagen, Denmark)

3. Asador Etxebarri (Atxondo, Spain)

4. Gaggan (Bangkok, Thailand)

5. Geranium (Copenhagen, Denmark)

6. Central (Lima, Peru)

7. Mugaritz (San Sebastian, Spain)

8. Arpege (Paris, France)

9. Disfrutar (Barcelona, Spain)

10. Maido (Lima, Peru)

11. Den (Tokyo, Japan)

12. Pujol (Mexico City, Mexico)

13. White Rabbit (Moscow, Russia)

14. Azurmendi (Larrabetzu, Spain)

15. Septime (Paris, France)

16. Alain Ducasse au Plaza Athenee (Paris, France)

17. Steirereck (Vienna, Austria)

18. Odette (Singapore)

19. Twins Garden (Moscow, Russia)

20. Tickets (Barcelona, Spain)

21. Frantzen (Stockholm, Sweden)

22. Narisawa (Tokyo, Japan)

23. Cosme (New York City, USA)

24. Quintonil (Mexico City, Mexico)

25. Alleno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris, France)

26. Borago (Santiago, Chile)

27. The Clove Club (London, United Kingdom)

28. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, USA)

29. Piazza Duomo (Alba, Italy)

30. Elkano (Getaria, Spain)

31. Le Calandre (Rubano, Italy)

32. Nerua (Bilbao, Spain)

33. Lyle's (London, United Kingdom)

34. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

35. Atelier Crenn (San Francisco, USA)

36. Le Bernardin (New York City, USA)

37. Alinea (Chicago, USA)

38. Hisa Franko (Kobarid, Slovenia)

39. A Casa do Porco (São Paulo, Brazil)

40. Restaurant Tim Raue (Berlin, Germany)

41. The Chairman (Hong Kong)

42. Belcanto (Lisbon, Portugal)

43. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Belgium)

44. Test Kitchen (Cape Town, South Africa)

45. Suhring (Bangkok, Thailand)

46. De Librije (Zwolle, Netherlands)

47. Benu (San Francisco, USA)

48. Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai, China)

49. Leo (Bogotá, Colombia)

50. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland)

18
cursuri gratuite
Credem că intruirea la distanță este o oportunitate
valoraosa pentru tineri

Despre platformă

E-focus este o platformă online elaborată și dezvoltată de Centrul de Resurse pentru Tineret DACIA. Fiind o platformă e-learning, aceasta reprezintă utilizarea de media electronică și a tehnologiilor informaționale și de comunicație, în domeniul educației nonformale a tinerilor, în ceea ce privește cariera acestora.

Cu platforma ”e-focus”, ai acces la resurse educaționale gratuite, îți folosești timpul rațional pentru formare, comunici într-un mediu prietenos pentru tineri și ești în același timp conectat la un viitor al tehnologiilor moderne. Misiunea platformei este îndreptată în a ajuta tinerii, să obțină informațiile actualizate despre carieră, inclusiv obținerea de cunoștințe și abilități necesare în diverse domenii de interes profesional. Platforma este o oportunitate oferită absolut gratuit tuturor, și este elaborată în baza principiilor de accesibilitate, flexibilitate și adaptabilitate.